საიტის მენიუ |
|
| | |
|
სექციის კატეგორიები |
|
| | |
|
რიჩი |
|
| | |
|
რადიო |
|
| | |
|
... |
|
| | |
|
bowling |
|
| | |
|
სტატისტიკა |
|
|
სულ ონლაინში: 1 სტუმარი: 1 მომხმარებელი: 0 | |
|
|
| | |
| მთავარი » 2011 » ივნისი » 12 » რძეში ჩაშუშული ხბოს ხორცი
4:40 PM რძეში ჩაშუშული ხბოს ხორცი |
პროდუქტები: 1 კგ ხბოს რბილი ხორცი; 2 მოზრდილი ხახვი; 1 მოზრდილი სტაფილო; 1 კონა ახალი ან 2 ჩ/კ მშრალი პიტნა; 1 კონა ქინძი; 600 მლ რძე; დანის წვერით ჯანჯაფილი; შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით; 1 ჩ/კ ყვითელი ყვავილი ან 1 ჩ/კ კურკუმა; 100 გ კარაქი. მომზადება: ხორცი დავჭრათ მომცრო ნაჭრებად, მოვაყაროთ მსხვილად დაჭრილი ხახვი, სიგრძეზე დაჭრილი სტაფილო, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, დავასხათ იმდენი წყალი, რომ ხორცი არ დაფაროს და მოვშუშოთ. რომ ადუღდება, ჩავდოთ კარაქი. დავახუროთ ქვაბს თავსახური და შიგადაშიგ ვურიოთ. როცა ხორცი დარბილდება, მოვასხათ რძე, მოვაყაროთ პიტნა, ზაფრანა, ჯანჯაფილი (კოჭა, ანუ იმბირი) და 5-10 წუთი ნელ ცეცხლზე გავაჩეროთ. სუფრასთან მიტანის წინ მოვაყაროთ წვრილად დაწრილი ქინძი, მივირთვათ კარტოფილის პიურესთან ერთად.
|
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1393 |
დაამატა: beqa90
| რეიტინგი: 0.0/0 |
| |
| | |
|
ძებნა |
|
| | |
|
კალენდარი |
|
| | |
|
საათი |
|
| | |
|
bookmarks |
|
| | |
|
Лучшие охотники |
|
| | |
|
contaqti admintan |
|
| | |
|
სიყვარული მინდა |
|
| | |
|
ჩვენი გამოკითხვა |
|
| | |
|
|