საიტის მენიუ |
|
| | |
|
სექციის კატეგორიები |
|
| | |
|
რიჩი |
|
| | |
|
რადიო |
|
| | |
|
... |
|
| | |
|
bowling |
|
| | |
|
სტატისტიკა |
|
|
სულ ონლაინში: 1 სტუმარი: 1 მომხმარებელი: 0 | |
|
|
| | |
| მთავარი » 2011 » ივნისი » 12 » ხორცის რულეტი
|
მასალა: 1 კგ. გატარებული ღორის ხორცი (ან შერეული საქონელთან) დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, პილპილი დარიჩინი 1 ხახვი, დაბლენდერებული ან წვრილად გახეხილი 2-3 კბილი ნიორი, წვრილად გახეხილი ან დაბლენდერებული 2 კვერცხი 2-3 ჩ/კ რძე 4-5 კარგად მოხარშული კვერცხი
მომზადება: ხორცი, ხახვი, ნიორი, მარილი, პილპილი, დარიჩინი, კვერცხი, მწვანილი, რძე აურიეთ კარგად. შემდეგ ღუმელის ფორმაშივე გააბრტყელეთ ხელით მიღებული ფარში და სიგრძეზე დააწყვეთ მოხარშული კვერცხი. მერე გადაადეთ გვერდები, დაფარეთ კვერცხი და მიეცით მოგრძო ფორმა. შედგით 160-170 გრადუსზე 1,5 საათი, ან სანამ არ დაიბრაწება. მაშინვე არ დაჭრათ, გააჩერე ½ საათი გამორთულ ღუმელში. შემდეგ კი შეინახეთ ფოლგაში. შეგიძლიათ ცხვრის ან ღორის ბადექონში გაახვიოთ. ბადე კარგად ირეცხება ძმრის და წყლის მიქსით.
|
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 969 |
დაამატა: beqa90
| რეიტინგი: 0.0/0 |
| |
| | |
|
ძებნა |
|
| | |
|
კალენდარი |
|
| | |
|
საათი |
|
| | |
|
bookmarks |
|
| | |
|
Лучшие охотники |
|
| | |
|
contaqti admintan |
|
| | |
|
სიყვარული მინდა |
|
| | |
|
ჩვენი გამოკითხვა |
|
| | |
|
|