საიტის მენიუ |
|
| | |
|
სექციის კატეგორიები |
|
| | |
|
რიჩი |
|
| | |
|
რადიო |
|
| | |
|
... |
|
| | |
|
bowling |
|
| | |
|
სტატისტიკა |
|
|
სულ ონლაინში: 1 სტუმარი: 1 მომხმარებელი: 0 | |
|
|
| | |
| მთავარი » მასალის არქივი
მასალა:- ბატის ვიჩინა 500გრ.
- ხახვი 5ცალი
- ერბო 50გრ.
- ფქვილი
- მარილი
მომზადება:
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1496 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1380 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
ძროხის ხორცი – 500 გრამი; კარაქი – 100 გრამი; მარილი, პილპილი - გემოვნებით ხორცი გავრეცხოთ, მოვაცალოთ ძარღვები, მყესები, დავჭრათ ბოჭკოების განივად 100-150 გრ. ნაჭრებად. ხორცი დავბეგვოთ ხის ჩაქუჩით და მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. შევწვათ ცხელ ცხიმიან ტაფაზე 15-20 წუთის განმავლობაში. სუფრაზე შეიძლება მივიტანოთ შემწვარ კარტოფილთან, გახეხილ პირშუშხასთან და
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 2242 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
მსუქანი ღორის ხორცის მთლიანი ნაჭერი გავრეცხოთ, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ტაფაზე (მსუქანი ზემოთ) და შევდგათ ღუმელში შესაწვავად. დროდადრო ზემოდან დავასხათ მისგანვე გამოშვებული წვენი. შეწვის დროს დავუმატოთ დაჭრილი კარტოფილი და წყალში დამბალი შინდის ჩურჩა. შემწვარი ღორის ხორცი ნაჭრებად დავჭრათ, ლამაზად დავაწყოთ ლანგარზე, მოვუწყოთ
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1122 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
მასალა: გულ-ღვიძლი და ფარი – 1 ცხვრის; ხახვი 4-5 თავი; ტარხუნა 7-8 ძირი; პილპილი, მარილი - გემოვნებით მომზადება: ერთი ცხვრის გულ-ღვიძლი თავისი ფარით კარგად გავრეცხოთ და დავჭრათ ნაჭრებად. ხახვი დავკეპოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავუმატოთ დაჭრილი გულ-ღვიძლი თავის ფარით,
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 2594 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
ახალგაზრდა, მსუქანი საქონლის ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, გავრეცხოთ კარგად, ჩავყაროთ ქვაბში და ვადუღოთ. დუღილის დროს მოვხადოთ ქაფი, დავუმატოთ დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის მარცვლები, ნივრის კბილები. როცა ხორცი კარგად მოიხარშება შევაზავოთ მარილით. ქაფქირით ამოვიღოთ ლანგარზე, ზევიდან მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში და სუფრაზე ისე მივიტანოთ. <
...
კითხვის გაგრძელება »
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1125 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
მასალა: 1 კგ ღორის, ცხვრის ან საქონლის ხორცი, 2 თავი ხახვი, 2 სუფრის კოვზი ღვინის ძმარი, პილპილი და მარილი - გემოვნებით. მომზადება: ხორცი გავასუფთავოთ, მოვაცილოთ ზედმეტი ცხიმი, დავჭრათ დაახლოებით ერთნაირი ზომის, 50-60 გრ წონის ნაჭრებად, ჩავალაგოთ ფაიფურის ან ემალის ჭურჭელში, მოვაყაროთ
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1263 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
გასუფთავებული იხვი გამოვტენოთ 1 ჭიქა გრეჩიხის, 200 გრამი შავი ქლიავის და მარილის ნაზავით, გავკეროთ და გავახვიოთ ფოლგის ქაღალდში. შევწვათ ჰაერღუმელში. მზა იხვი დავაწყოთ სალათის ფურცლებზე.
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1707 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
მასალა:
1 კგ ქათმის კუჭი და გულ-ღვიძლი, 1 ჩაის ჭიქა ნიგოზი, ქინძი, ხმელი ქონდარი, 2 კბილი ნიორი, იმერული ზაფრანა, 1 ჩაის კოვზი ღვინის ძმარი, ხმელი სუნელი, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.
მომზადება:
ქათმის კუჭი და გულ-ღვიძლი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, მოვხარშოთ. ერთად დავნაყოთ ნიგოზი, ქინძი, ნიორი, წიწაკა, დავამატოთ იმერული ზაფრანა, ხმელი სუნელი, ქონდარი, კარგად გადავურიოთ და გავხსნათ ღვინის ძმრით. მოხარშული შიგნეული წვრილად დავჭრათ, გადავურიოთ მზა ნიგვზის საკაზმში, გადავიტანოთ თეფშზე, მოვაყაროთ ბროწეულის მარცვლები და დაჭრილი ოხრახუში.
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 2117 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
მასალა :
- მსუქანი ცხვრის ხორცი - 300გრ,
- ღორის ხორცი - 200გრ,
- ხახვი - 3 თავი,
- პურის ფქვილი - 500გრ,
- ოხრახუში, ქინძი, ქონდარი, პილპილი, მარილი - გემოვნებით.
...
კითხვის გაგრძელება »
კატეგორია: კერძები |
ნანახია: 1006 |
დაამატა: beqa90 |
თარიღი: 2011-06-12
|
|
« 1 2 ... 5 6 7 8 9 ... 27 28 » | |
| | |
|
ძებნა |
|
| | |
|
კალენდარი |
|
| « აპრილი 2024 » | ორ | სამ | ოთხ | ხუთ | პარ | შაბ | კვ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| |
|
საათი |
|
| | |
|
bookmarks |
|
| | |
|
Лучшие охотники |
|
| | |
|
contaqti admintan |
|
| | |
|
სიყვარული მინდა |
|
| | |
|
ჩვენი გამოკითხვა |
|
| | |
|
|