მთავარი ჩემი პროფილი რეგისტრაცია გამოსვლა შესვლა
მოგესალმები სტუმარი | RSS
ორშაბათი
2017-10-23
7:11 AM
Лучшие охотники
საიტის მენიუ
სექციის კატეგორიები
ვიდეოები ნადირობაზე [57]
online ფილმები ნადირობაზე [36]
ყიდვა-გაყიდვა [0]
ფოტოალბომი [0]
პროგრამები [27]
კ ლ ი პ ე ბ ი [30]
კერძები [55]
ვაზნები [20]
სურათები [16]
მეძებრები [9]
მდევრები [2]
ფ ი ლ მ ე ბ ი [1]
სანადირო თოფები [6]
თამაშები ნადირობაზე [5]
გაწვრთვნა და დაგეშვა [4]
კვება, გაზრდა და მოვლა [3]
ვეტერინარის რჩევები [5]
რიჩი
რადიო
...
bowling
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
მთავარი » 2011 » ივნისი » 12 » შემწვარი ხორცი ყველით და ბეკონით
3:55 PM
შემწვარი ხორცი ყველით და ბეკონით

მასალა:
-1 კგ ღორის (არც ძალიან მსუქანი) ან ხბოს ხორცი
- 12 ნაჭერი ბეკონი
- 12 ნაჭერი ყველი ჩედარი ან სხვა
- დაცეხვილი მდოგვი
- მდოგვი
- 12 სალბის ფურცელი
- მარილი
- პილპილი
- 1 ჭიქა თეთრი ღვინო
- ძაფი


 
მომზადება:
ხორცის მოგრძო ნაჭერი დაჭერით თითის სისქეზე, ისე, რომ ბოლომდე არ ჩახვიდეთ და ძირში ერთმანეთზე იყვნენ გადაბმულები. განაჭრებში ჩააყარეთ: მდოგვი, ბლომად პილპილი და ცოტა მარილი. ასევე ჩადეთ ორ-ორი ყველის ნაჭერი, შუაზე გადაკეცილი ბეკონი, და 1-2 სალბის ფოთოლი. შემდეგ შეკარით ძაფით. ჩადეთ ღუმელისთვის განკუთვნილ ჭურჭელში, დააყარეთ მარილი და პილპილი, დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ ცოტა სალბის ფოთლები. მოამზადეთ სოუსი: ღვინოში შეურიეთ ორი სუფის კოვზი მდოგვი და 4 სუფის კოვზი ნაღები ან არაჟანი. ნაწილი ძირზე მოუსხით, ნაწილი ზემოდან ასხით წვის პროცესში. შეწვით 200°-ზე წინასწარ გახურებულ ქურაში 45 წუთის განმავლობაში. გამოღების შემდეგ, ფრთხილად დაჭერით სიგრძეზე, რომ არ დაიშალოს. გარნირად კარგია კარაქში გადაზელილი მოხარშული ყვითელი კარტოფილი.
კატეგორია: კერძები | ნანახია: 451 | დაამატა: beqa90 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
ძებნა
კალენდარი
«  ივნისი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
საათი
bookmarks
Лучшие охотники
contaqti admintan
სიყვარული მინდა
ჩვენი გამოკითხვა
რით ერთობით სეზონის გახსნამდე?
სულ პასუხი: 44

 Copyright MyCorp © 2017