მთავარი ჩემი პროფილი რეგისტრაცია გამოსვლა შესვლა
მოგესალმები სტუმარი | RSS
შაბათი
2017-11-25
7:06 AM
Лучшие охотники
საიტის მენიუ
სექციის კატეგორიები
ვიდეოები ნადირობაზე [57]
online ფილმები ნადირობაზე [36]
ყიდვა-გაყიდვა [0]
ფოტოალბომი [0]
პროგრამები [27]
კ ლ ი პ ე ბ ი [30]
კერძები [55]
ვაზნები [20]
სურათები [16]
მეძებრები [9]
მდევრები [2]
ფ ი ლ მ ე ბ ი [1]
სანადირო თოფები [6]
თამაშები ნადირობაზე [5]
გაწვრთვნა და დაგეშვა [4]
კვება, გაზრდა და მოვლა [3]
ვეტერინარის რჩევები [5]
რიჩი
რადიო
...
bowling
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
მთავარი » 2011 » ივნისი » 12 » კურდღლის ჩაშუშული ცხარე სოსისითა და სოკოთი
5:44 PM
კურდღლის ჩაშუშული ცხარე სოსისითა და სოკოთი
მასალა:

1 ცალი კურდღელი აქნილი (8-10 ნაწილად)
300 გრ. სოკო (მინდვრის ან სათბურის);
300 გრ. შებოლილი ცხარე სოსისი - დაჭრილი თითო ლუკმებად (არ ქონის შემთხვევეში შეიძლება ჩანაცვლდეს შებოლილი ლორით (თხლად დაჭრილი) ან სოსისით "მონადირული");
2 თავი საშუალო ზომის ხახვი, დაჭრილი;
2 კბილი ნიორი დაჭრილი;
2 ცალი დაფნის ფოთოლი;
მარილი, წიწაკა.
1,5 ჭიქა თეთრი ღვინო ან შერი;
1 ქილა (200 გრ) მთლიანი ან დაჭრილი პომიდორები;
ზეთი - (არარაფინირებული)
1 კონა ოხრახუში, დაჭრილი ბოლოს მოსაყრელად
1 ცალი დარიჩინი (სურვილისამებრ);
1/2 მუსკატის კაკალი დახეხილი (ესეც სურვილისამებრ)


მომზადება:

გაახურეთ აირ-ღუმელი 175 გრადუსამდე. საჭიროა ღრმა თუნუქის ფურცელი (კიდეები რომ 5სმ სიმაღლის მაინც ქონდეს). მოასხით ცოტა ზეთი, დაალაგეთ კურდღლის ნაჭრები, სოსისი, სოკო, ხახვი, ნიორი, სუნელები, ღვინო. მოკლედ ყველაფერი რაც ზემოთ წერია და აურიეთ კარგად. შედგით ღუმელში. მზად არის დაახლოებით 1,5 საათში (მომზადებას შეატყობთ, როცა ხორცი რბილი იქნება და ადვილად მოშორდება ძვალს). წვენს თითქმის ჩაიშრობს და სოუსის (საწებლის) სისქის დარჩება.

ძალიან უხდება ახალ, კარაქში მოთუშულ სტაფილოს, ბარდას.+ "ცოცხალი" სალათა მწვანე ფოთლები, კიტრი, სიმინდის მარცვლები, ზეთისხილი. პიურე ან სქლად დაჭრილი შემწვარი კარტოფილი.
კატეგორია: კერძები | ნანახია: 375 | დაამატა: beqa90 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
ძებნა
კალენდარი
«  ივნისი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
საათი
bookmarks
Лучшие охотники
contaqti admintan
სიყვარული მინდა
ჩვენი გამოკითხვა
რით ერთობით სეზონის გახსნამდე?
სულ პასუხი: 44

 Copyright MyCorp © 2017